Cliente
Potatoes Gourmet – Concept di ristorazione gourmet
Settore
Ristorazione
Offerta
Automazione delle Chiamate e Prenotazioni con VoIP by GAIA
/ Supporto /
/ Ristorazione /
GAIA integra un assistente AI nel centralino VoIP per automatizzare le prenotazioni, gestire le chiamate in simultanea e ottimizzare il servizio senza operatori dedicati.
Contesto
Potatoes Gourmet ha scelto l’automazione prenotazioni ristorante AI per risolvere le inefficienze nella gestione delle chiamate. Il locale è un concept innovativo che trasforma la patata in un’esperienza gourmet, con ingredienti selezionati e ricette creative. Con il personale impegnato in sala, rispondere tempestivamente alle chiamate era difficile e assegnare una risorsa dedicata avrebbe aumentato i costi operativi in modo insostenibile.
Sfide & Soluzioni
➤ Il personale occupato in sala non riusciva a rispondere tempestivamente alle chiamate, causando perdite di opportunità. ➤ Dedicare una risorsa fissa al centralino avrebbe aumentato i costi operativi senza garanzie di copertura continua. ➤ GAIA viene integrata nel centralino VoIP 3CX, gestendo più chiamate in contemporanea senza bisogno di operatori. ➤ Grazie all’integrazione API con il gestionale, GAIA prende prenotazioni, le registra nell’agenda e fornisce informazioni su prodotti e servizi in autonomia.
In precedenza, ogni chiamata persa era una prenotazione mancata e un cliente insoddisfatto. Con VoIP by GAIA, il centralino risponde sempre, a qualsiasi ora e su più linee simultanee. Le prenotazioni vengono registrate in tempo reale nel gestionale, eliminando errori e doppie prenotazioni, senza aggiungere personale.
GAIA garantisce che ogni chiamata diventi una prenotazione confermata, senza costi aggiuntivi di personale.
Impatto
Risultati chiave
GAIA elimina le inefficienze del centralino manuale, riduce i costi operativi e migliora l’esperienza del cliente. Il personale può concentrarsi sul servizio in sala, sapendo che nessuna chiamata va persa.
➤ Nessuna Chiamata Senza Risposta GAIA gestisce più chiamate in contemporanea tramite il centralino VoIP 3CX. Di conseguenza, ogni cliente riceve assistenza immediata, indipendentemente dall’orario o dal carico di lavoro in sala.
➤ Prenotazioni Automatiche Sincronizzate col Gestionale Grazie all’integrazione API, GAIA registra ogni prenotazione direttamente nell’agenda del ristorante. Di conseguenza, si eliminano errori manuali e doppie prenotazioni, con dati sempre aggiornati in tempo reale.
➤ Riduzione dei Costi Operativi L’automazione delle chiamate elimina la necessità di una risorsa dedicata al centralino. Di conseguenza, i costi fissi si riducono e il personale viene valorizzato nelle attività ad alto impatto sul cliente.
perse
durante il servizio
operativi
senza risorse dedicate al centralino
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